Kai

Kai’s KultuResta is een cultuur-restaurant dat voedsel van verschillende culturen/groepen serveert, denk aan: de Inca’s, de Maya’s en de Indianen etc. Het is een spannend restaurant omdat het voedsel serveert dat je niet gauw in een normaal restaurant ziet. Elke 1.5 maand wordt er in het restaurant van cultuur gewisseld. Dus in totaal zullen er 8 verschillende thema’s per jaar zijn. Het restaurant wordt helemaal ingericht in de stijl van het thema. Denk aan: licht, muziek, kleuren, geuren, sferen, drankjes (be)kleding etc. Het zal dus echt aanvoelen alsof je je in deze cultuur bevindt. Ik denk dat deze culturen tegenwoordig snel vergeten worden. Daarom wil ik de culturen op deze manier in het zonnetje zetten en ze de aandacht geven die ze verdienen. Helaas is er geen restaurant dat eten van bijzondere culturen serveert, maar nu dus wel!